Målet er å sjekk hullene mellom varene, arbeidet som pågår og materialene som faktisk finnes på hyllene og det teoretiske antallet som er gitt av styringssystemet, nå datastyrt. Årsakene til disse avvikene er å finne på siden av tap og tyverier når et fravær blir observert. I tillegg kan visse mangler føre til avskrivninger. Dette er tilfellet med et produkt med en utseendefeil som gjør det umulig å markedsføre.
Denne operasjonen er en juridisk forpliktelse: hvert selskap må utføre minst en fysisk inventar per år.
Beholdningsmetoden
For å være så pålitelig som mulig, en oversikt utføres med metodikk . Den første fasen er forberedelse. Målet er å formalisere skriftlig, hva som skal gjøres av hvem, hvordan tellingen vil bli utført, når lagene vil kunne gripe inn. Dette siste punktet krever koordinering med de andre involverte avdelingene, spesielt produksjon. Denne forberedelsen fører til prosedyrer. Selve tellingen utføres av trente lag. På slutten av operasjonen vil sistnevnte sende resultatet til regnskapsavdelingen som vil forene de teoretiske og faktiske tallene, og deretter gå videre til den nye aksjevurderingen .
Denne delen samler flere dokumenter som omhandler emnet.