Det vil si å forberede pakker uten feil (av beholder - de riktige varene som er bestilt, merking, etc.) samtidig som du opprettholder utmerket produktivitet for kontrollerte logistikkostnader.
Organisering av innsamling av lagrede produkter
For å utføre oppgaven jobber forberederen med en plukkeliste (liste som skal serveres). Vanligvis skrives det siste ut på papir eller på en liste med etiketter. Men mer og mer styres ordreplukkeren av en digital terminal eller av en stemmestyringsenhet. Dette kalles "voice picking".
Denne listen genereres av informasjonssystemet: ERP, e-handelsapplikasjon, etc.
Trinn i prosessen
Avhengig av organisasjon, varetype, mengder som sendes, etc. Prosessene er forskjellige. Faktum er fortsatt at 3 hovedaktiviteter fremdeles er tilstede i lagrene: plukking (samling av deler i lagringsområdet, plukking av seg selv), sortering (samling av deler for å utgjøre en ordre) og emballasje (klargjøring av pakker for forsendelse).
Forberedelsesmetoder
Det er forskjellige organisasjoner som skal sikre oppgaven: Plukk deretter Pakk - Plukk og Pakk - Plukk til lys - Plukk til belte. De definerer når og hvordan produktene som skal sendes plukkes og pakkes. Akkurat som det er flere forberedelsesmetoder (en forbereder - en ordre, en forberedende - flere ordre …).